品種 青心烏龍
茶區 奇萊山茶區
海拔 1800-2100公尺
產季 2022.冬
發酵 輕發酵
湯色 蜜黃香氣 冬韻冷香
口感 鮮爽甘甜
奇萊山是一個充滿故事與仙境的一座峻嶺,山勢險峻氣候多變卻充滿綺麗的美景,是最受歡迎的百岳之一。 奇萊山主峰海拔高達3500公尺,而奇萊山茶區海拔也高達1800~2100公尺屬於高冷原始林茶區,終年雲霧籠罩,周圍原始森林環繞,日夜溫差大,再加上險峻的山勢與充滿礦物質及有機物的黑色岩巖,使得在奇萊山上的茶葉,充滿著來自土壤的營養與氣候的眷顧,造就奇萊山的高山茶擁有著豐富滋味及層次感的高質量高山茶。
生長在高山原始林茶區的奇萊山茶,茶湯入口彷彿置身在一片高山檜木林中,清新的原始林香氣縈繞在口腔中,敘說著茶樹尊爵的身世,終年的雲霧與冬季冰雪的餵哺使當地土壤富含豐富的有機質,吸收著這片大地養分的茶樹,所採摘的每片茶葉擁有著豐富的味覺層次及獨特的高冷香氣,茶湯在口中展現出絕佳的盛宴,花香、果香、原始林香以及高山茶本身的甜香在口中層層衝擊,不斷地去觸發味蕾的昇華,這就是屬於高山好茶的滋味。對於高海拔高山茶有興趣的茶友,祥興為你推薦這款「奇萊山高山茶」。